2x gemakkelijke recepten bij warm weer

0

Op een warme dag is koken niet mijn favoriete bezigheid, vooral niet na een dag werken. Het liefste ga ik dan buiten de deur eten of nog makkelijker; je besteld wat. Maar als je dit te vaak gaat doen is dit niet goed voor de lijn en ook niet voor de portemonnee. In deze blogpost laat ik je 2 makkelijke recepten zien die perfect passen bij een zomerse dag.

Speltbroodje hamburger

Wat heb je nodig?

  • 4 speltbroodjes
  • 1 bol mozzarella
  • 400 gram rundergehakt
  • 4 bladen sla
  • Heksenkaas
  • gebakken uitjes
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook

De bereiding:

  • 1. Zet de oven aan en bak de broodjes zoals aangegeven op de verpakking
  • 2. Snij de ui en de knoflook fijn
  • 3. Snij de mozzarella in plakken
  • 4. Gooi de ui en de knoflook door de gehakt en maak 4 burgers van ieder 100 gram
  • 5. Zet de pan op middelmatig vuur en bak de burgers in 20 minuutjes gaar. Leg op het laatste de plakjes mozzarella op de burgers, zodat deze een beetje smelt
  • 6. Maak de broodjes klaar, je begint met de heksenkaas, dan de sla, de burgers met mozzarella en als laatste strooi je er de gebakken uitjes overheen.

2x gerechten bij warm weer

Een simpel gerecht wat binnen 20 minuten klaar is. Ik gebruik rundergehakt en speltbroodjes om het geheel iets gezonder te maken ; )

Tortellini met carbonara saus

Wat heb je nodig?

  • 1 zakje torellini
  • 2 potjes Grand Italia Carbonara saus
  • 1 pakje hamreepjes
  • 1 paprika
  • 1 zakje geraspte kaas

De bereiding:

  • 1. Zet een keteltje water op het vuur en kook de tortellini zoals aangegeven op de verpakking
  • 2. Snij de paprika in blokjes
  • 3. Warm de saus in een pan
  • 4. Doe vervolgens de paprikablokjes en de hamreepjes erbij en laat ze even meekoken
  • 5. Schep eerst de tortellini op de borden, daarna de saus en strooi er als laatste de geraspte kaas overheen

Torellini met carbonara sau

Een makkelijke pasta, klaar in 15 minuten. Ideaal voor een warme zomerse dag : )

Zo, heb je al 2 van de 7 dagen ingevuld ; ) Smakelijk eten!

Liefs,

Share.

Laat een reactie achter