Categorie: Food

Johnny wrap is een nieuw healthy concept in het centrum van Maastricht en is nu een dikke week geopend. Omdat ik in 2 dagen tijd 3 keer de naam voorbij hoorde komen werd ik nieuwsgierig en wilde ik wel eens een wrap gaan proeven. Bij Johnny wrap krijg je wraps (shocking!) én salades. Voor een vers en healthy “tussendoortje” waar…

Woodz, dat is opgericht door 3 Limburgse ondernemers is sinds 3,5 maand geopend en ligt in het mooie Limburgse Heuvelland. Je kunt er ontbijten, lunchen en dineren. In de zomer kun je geheel in Ibiza style genieten van het mooie uitzicht op het panoramaterras. Maar ook in de winter is het binnen goed vertoeven, er heerst namelijk een heerlijk huiskamergevoel.…

Tapas, ik ben er gek op! Als we gaan uiteten kies ik dan ook het liefste voor een tapas restaurant. Genieten van kleine gerechtjes met een fijn wijntje, ik vind het fantastisch! Nadat ik 6x bij Bueno in Valkenburg ben gaan eten, kan ik concluderen dat dit mijn favoriete tapas restaurant is. Daarom verdient Bueno dan ook een review op…

Het is alweer een week geleden dat ik genoot van een wijntje op het Food truck festival Trek in het stadspark van Maastricht. Vorig jaar schreef ik al een uitgebreide reportage over het festival, maar omdat ik er gewoonweg niet genoeg van kan krijgen zet ik de highlights van dit jaar graag voor je op een rijtje! Food Natuurlijk krijg…

In de grote steden zoals Amsterdam en Rotterdam is het healthy food concept al jaren een hit. Op iedere straathoek ligt wel een “gezond tentje” met lekker, vers en gezond eten. In het zuiden des lands laten de gezonde restaurantjes en lunch gelegenheden ook steeds meer van zich horen. The Salad Bar en Burgerlijk Maastricht zijn er hier 2 van.…

Afgelopen 3 februari ben ik alweer 27 jaar geworden, ik vierde mijn verjaardag dit jaar rustig met mijn vriendinnen en familie. Geen spectaculaire stapavond, maar wel lekkere hapjes waar ik extra mijn best voor heb gedaan. Ieder jaar stel ik mezelf dezelfde vraag “Welke verjaardagshapjes ga ik maken”? Je wilt toch weer iets anders maken als voorafgaande jaren. Hieronder lees…

Ik ben gek op Indonesisch eten! Vooral het Indisch eten dat mijn moeder klaarmaakt. Helaas ben ik zelf nog niet zo een keukenprinses en wil ik graag eens bij mijn moeder in de leer. Het enige gerecht wat ik tot nu toe kan maken is Gado Gado. Normaal word dit geserveerd als bijgerecht. Maar met dit recept staat binnen 20…

De vraag: “wat gaan we vandaag weer eens eten?”, stel ik me een aantal keren per week. Gevarieerd eten is belangrijk, ik probeer er voor te zorgen dat we iedere dag genoeg voedingstoffen binnen krijgen. Om de variatie erin te houden probeer ik soms “nieuwe” gerechten uit. Een tijdje geleden maakte ik Kipcurry met sperziebonen. Sindsdien ben ik fan! Ik…

1 2